Picadillo a la Habanera

Por Asdiel Rodríguez El Cuchillero Ninja
🎖️ Medio Jefe de Partida

⏱ 30 min 📊 Media 👥 3 pers. 🍽 carnes 🔥 0 cocinados
☆☆☆☆☆
0/5 (0 evaluaciones)

Carne molida guisada con sofrito, pasas y aceitunas. Sabroso y económico.

📖 Preparación

  1. 1
    Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento picados en aceite hasta que estén tiernos.
  2. 2
    Añade la carne molida y cocina hasta que pierda el color rosado.
  3. 3
    Incorpora los tomates picados, el comino y la sal. Cocina 5 minutos.
  4. 4
    Añade las pasas, las aceitunas y el vino seco. Remueve.
  5. 5
    Cocina a fuego bajo 15 minutos hasta que la salsa espese.
  6. 6
    Sirve caliente con arroz blanco.

💬 Comentarios (0)

Sé el primero en comentar y valorar esta receta.

🥗 Ingredientes

pers.
  • Carne molida 500 g
  • Cebolla 1 u
  • Ajo 3 dientes
  • Pimiento 0.5 u
  • Tomates maduros 2 u
  • Comino 1 cucharadita
  • Pasas 30 g
  • Aceitunas verdes 8 u
  • Vino seco 50 ml
  • Aceite 2 cucharadas
  • Sal 1 cucharadita

Un total de 0 personas han cocinado este plato.