Pollo Empanizado
⏱ 30 min
📊 Facil
👥 3 pers.
🍽 carnes
🔥 0 cocinados
☆☆☆☆☆
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piezas de pollo crujientes, empanizadas y fritas. Le encantan a los niños.
📖 Preparación
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1
Sazona las piezas de pollo con sal y pimienta.
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2
Pasa cada presa por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
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3
Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio.
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4
Fríe las piezas hasta que estén doradas por ambos lados, unos 4-5 minutos por lado.
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5
Escurre sobre papel absorbente.
-
6
Sirve caliente con limón y una guarnición.
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🥗 Ingredientes
pers.
- Presas de pollo 6 u
- Huevos 2 u
- Pan rallado 1 taza
- Harina 1 taza
- Sal 1 cucharadita
- Pimienta 0.5 cucharadita
- Aceite para freír 1 taza
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